شكلت بعض أكبر شركات الولاية التي تدير الكافيتريات لموظفيها منظمة للتبرع بالوجبات الفائضة لبنوك الطعام للمساعدة في الحد من الجوع في نيوجيرسي، حيث يواجه ما يقرب من مليون شخص خطر الجوع.
ال تحالف استعادة الوجبات وقد نجحت هذه المبادرة، التي ترعاها هيئة التنمية الاقتصادية في ولاية نيوجيرسي، في تحويل ما يعادل 100 ألف وجبة طعام كان من الممكن التخلص منها، وذلك وفقًا لإعلان إطلاق المبادرة الذي أقيم في جامعة روتجرز يوم الأربعاء.
