انسَ الهوبيت والخيول، فهذه العقارات تعرض نظرة جديدة إلى نيوزيلندا

إذا قمت بشراء منتج أو خدمة تمت مراجعتها بشكل مستقل من خلال رابط موجود على موقعنا الإلكتروني، فقد تحصل رولينج ستون على عمولة تابعة.

اسأل أي شخص محلي في نيوزيلندا وسيخبرك أنه من الممكن تجربة الفصول الأربعة في يوم واحد، بغض النظر عن مكان وجودك في البلاد. وفي رحلتنا الأخيرة إلى الدولة الجزيرة، اختبرنا ذلك بأنفسنا.

كنا نقيم في بلانكيت باي، وهو مجتمع صغير في كوينزتاون يقع بين شواطئ بحيرة واكاتيبو والقمم المغطاة بالثلوج في فيوردلاند القريبة. أفسحت رياح الخريف العاصفة في الصباح المجال لأمطار ربيعية دافئة في فترة ما بعد الظهر، تليها أشعة الشمس (ونعم، قوس قزح) مع اختفاء السحب قبل الغسق. وبعد ذلك، مع حلول الليل على المدينة، عاد النسيم المنعش مرة أخرى إلى خليج بلانكيت، مما أتاح لنا فرصة مثالية لسكب كأس من النبيذ المحلي والتدفئة بجوار المدفأة.

لم تكن هذه هي نيوزيلندا التي توقعناها عندما قمنا بالرحلة التي استغرقت 13 ساعة من لوس أنجلوس إلى الجزيرة. ومع ذلك، كان هذا هو بالضبط سبب مجيئنا إلى هنا – لاكتشاف شيء جديد حول هذه الأرض التي تبدو مألوفة.

اشتهرت نيوزيلندا منذ فترة طويلة بثقافة الماوري و”الأرض الوسطى”، وكانت دائمًا وجهة سياحية شهيرة، وقد زادت شهرتها بفضل البرامج التلفزيونية والأفلام التي تم تصويرها هنا. ولكن كموسم آخر من سيد الخواتم: خواتم القوة عندما يصل الأمر إلى نهايته، يقول النيوزيلنديون إن موطنهم أكثر من مجرد هوبيت وخيول. في الواقع، هناك الكثير من الأشياء الجديدة التي يجب اكتشافها حول نيوزيلندا.

هذا هو المكان الذي يلعب فيه Relais & Châteaux دورًا في توسيع تصورات الدولة الجزيرة للزوار الجدد والمسافرين المتمرسين على حدٍ سواء. احتفالاً بالذكرى السبعين لتأسيسها هذا العام، كانت الرابطة غير الهادفة للربح للفنادق والمطاعم المملوكة بشكل مستقل منذ فترة طويلة معيارًا للتجارب الفريدة والخدمة الشخصية. لا يوجد مكان يتجلى فيه ذلك أكثر مما هو عليه في نيوزيلندا، حيث تقدم ثلاثة من فنادق Relais & Châteaux إقامات لا تُنسى مصممة للإلهام والمفاجأة.

قاعة المحاضرات الريفية يقدم تجربة فاخرة على طراز المزرعة على قمم المنحدرات في خليج Palliser الذي يستحق البطاقة البريدية. إنهم يفعلون الأشياء بشكل مختلف هنا، وهو أمر يتضح في اللحظة التي تنزل فيها من الطائرة في ولنجتون وتنتقل بعيدًا إلى مدرج خاص، حيث يمكن لطائرة هليكوبتر مستأجرة خصيصًا أن تأخذك من الواجهة البحرية إلى ويركاوهاو في غضون دقائق.

يقع Wharekauhau وسط 3000 فدان من المناظر الخلابة في سفوح سلسلة جبال Remutaka، وقد تم تصميمه للدراما. أنت لست بعيدًا جدًا عن أ سيد الخواتم تجربة إذا كان هذا هو ما أتيت من أجله: استخدم المخرج بيتر جاكسون Pinnacles على الجانب الآخر من خليج Palliser كمكان لتصوير أفلامه، ويأخذ Wharekauhau عددًا من الضيوف إلى هذه المنطقة للمشي في وادي التكوينات الصخرية. تأكد أيضًا من سؤال المدير العام ريتشارد روني عن الوقت الذي طلبت فيه إحدى العائلات الزائرة من مكان الإقامة تنظيم معركة كاملة للجيوش الخمسة في الحديقة الأمامية. تم رفض بعض الأشياء هنا، لكن العقار رفض إعادة إنشاء مشهد المعركة. بعد كل شيء، تم تصميم Wharekauhau للعشاق، وليس للمقاتلين، ومن السهل أن تقع في حب كل شيء بدءًا من المناظر الطبيعية المورقة للمسارات المتعرجة في مكان الإقامة، إلى غرفة الطعام المريحة، حيث يقوم الشيف التنفيذي نوركا ميلا مونوز بإعداد مزيج من “الكيوي” مطبخ بلمسات من جذورها التشيلية.

تمتد التجارب في Wharekauhau إلى ما هو أبعد من مكان الإقامة أيضًا، مع جولات ATV الاختيارية التي تنطلق عبر قطعان الماشية على التلال وصولاً إلى الشواطئ ذات الرمال السوداء بالأسفل. في هذه الأثناء، يمكن لعشاق النبيذ القيام برحلة قصيرة بالسيارة إلى مارتينبورو، حيث تنتشر غرف التذوق ومزارع الكروم في البلدة الصغيرة الخلابة (نصيحة: قد تكون نيوزيلندا مشهورة بساوفيجنون بلانك، لكن هذه المنطقة تقدم بعضًا من أفضل بينوت نوير في العالم، لذا سوف ترغب في تناول كوب أو كوبين من اللون الأحمر).

هل تريد معرفة المزيد عن الصوف الذي جعل نيوزيلندا مشهورة جدًا في دوائر الموضة؟ يمكنك الاقتراب وشخصيًا من عرض قص الأغنام في المزرعة (نيوزيلندا هي موطن شركة صوف ميرينو Icebreaker المشهورة عالميًا). أو، إذا كنت مثلنا، يمكنك الاستلقاء بجوار المدفأة في غرفتك المصممة على طراز النزل أثناء الاستمتاع بزجاجة النبيذ التي اشتريتها للتو في ذلك اليوم، بينما تشاهد غروب الشمس في وهج المجد الحقيقي.

تقع مدينة كوينزتاون على بعد رحلة طيران سريعة مدتها 90 دقيقة، والتي تبدو وكأنها نسخة أكثر شاعرية من مدن شمال غرب المحيط الهادئ مثل سياتل أو فانكوفر. قم بالقيادة على طول حافة بحيرة واكاتيبو وستجد طريقك في النهاية إلى هناك خليج بطانية (في الصورة أعلاه)، والتي توفر مشاهد ومناظر طبيعية تستحق المشاهدة (إنها حقًا واحدة من أجمل الأماكن التي أقمنا فيها على الإطلاق). كان جاكسون والسير إيان ماكيلان (غاندالف) كلاهما منتظمين في بلانكيت باي أثناء تصوير الفيلم. لوتر الأفلام، ويمكنك حجز قارب نفاث ليأخذك بالقرب من جبل إيرنسلو، للاستمتاع بمناظر القمة الرائعة التي شوهدت في المشاهد الافتتاحية للفيلم. البرجين. طاقم وطاقم الفيلم المرشح لجائزة الأوسكار، قوة الكلب، يترددون أيضًا على العقار عندما قاموا بتصوير الدراما في وسط أوتاجو القريبة.

في أي يوم من الأيام، يمكن أن يكون خليج بلانكيت بريًا وعاصفًا، أو مشرقًا ومعتدلًا، وذلك نظرًا لطقس البحيرة الفريد. وبالمثل، تتراوح التجارب من الاسترخاء إلى المغامرة هنا، حيث يقدم مكان الإقامة كل شيء بدءًا من المشي لمسافات طويلة بصحبة مرشدين وركوب الخيل، إلى جولات طائرات الهليكوبتر التي تنحدر على الأنهار الجليدية المغطاة بالثلوج في متنزه Mt Aspiring الوطني. يكاد يكون من المستحيل أن نحزم أمتعتنا للذهاب إلى بلانكيت باي – عندما كنا هناك في أبريل، كان الجو دافئًا بدرجة كافية لارتداء السراويل القصيرة أثناء مسيرتنا اليومية إلى غرفة الطعام في النزل الرئيسي لمكان الإقامة، ولكننا كنا متجمعين في الثلج وغرقنا في الكاحل أثناء طائرتنا الهليكوبتر. ركوب ما يصل إلى الجبال. ولكن هذا جزء من سحر هذا المكان وهو شيء لم نكن لنستبدله بأي شيء.

لقد كان العديد من الموظفين في Blanket Bay موجودين هناك منذ البداية، وهو دليل على مدى سعادة وهدوء مكان الإقامة. مثل Wharekauhau، هناك الكثير مما يمكنك استكشافه في البرية، ولكن لن يحكم عليك أحد على رغبتك في الإقامة في أي منهما، حيث توفر الغرف المحدثة على طراز الكابينة في Blanket Bay إطلالات رائعة على الخليج والبحيرة وسلاسل الجبال.

ثم هناك أوتاهونا لودج، عقار فيكتوري جميل ومميز يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر في مدينة كرايستشيرش. تم بناؤه في الأصل في عام 1895، وقد تم الحفاظ على الكثير من الهندسة المعمارية الأصلية بمحبة، حيث قام مالكا العقارات Hall Cannon و Miles Refo (السياح الأمريكيون الذين تحولوا إلى مالكين محليين) باستعادة الأعمال الخشبية والمفروشات بدقة. إن الدخول إلى أوتاهونا يشبه السير على مجموعة من القطع القديمة الجميلة، أو معرض فني حصري، مع قطع تحكي قصة الأشخاص الذين مروا عبر السنين.

ملاذ حميم حقًا، لا يوجد سوى سبعة أجنحة في Otahuna Lodge، كل منها مصمم بشكل فردي على أساس موضوع أو نمط ديكور. الشعور انتقائي، وليس مبتذلًا أبدًا، وتحتوي كل غرفة على لمسات مجهزة بعناية للمفاجأة والبهجة، مثل تنسيقات الزهور المأخوذة من حدائق مكان الإقامة المقطوعة، والوجبات الخفيفة الصغيرة والحلويات الطازجة التي يتم تركها كل يوم لتكتشفها وتستمتع بها .

توفر حدائق مكان الإقامة التي تمت صيانتها بدقة مكانًا هادئًا للتنزه والتأمل، في حين تشمل التجارب القريبة كل شيء بدءًا من تذوق النبيذ والجبن وجولات القوارب على طول شبه جزيرة بانكس، من أجل اكتشاف نادر (نأمل) لدلافين هيكتور المحلية وطيور البطريق الزرقاء الصغيرة. وفقمة الفراء النيوزيلندية.

اختتم يومك بتجربة طعام خاصة مع الشيف جيمي ماكنتاير، الذي كان يشغل منصب الشيف التنفيذي في Otahuna Lodge منذ ما يقرب من عقدين من الزمن. نظرًا لصغر حجم مكان الإقامة، يمكنك اختيار تناول الطعام في المطبخ المشترك ذي الطراز العائلي، أو في الهواء الطلق بجانب المسبح، أو في غرفة الطعام المجهزة بأناقة، أو في إحدى الزوايا الخاصة العديدة، للاستمتاع بتجربة أكثر حميمية. تأكد من أن تطلب أيضًا صلصة الشيف ماكنتاير الساخنة محلية الصنع – إذا طلبت ذلك بلطف، فسوف يقوم بتعبئة بعض منها لتأخذها إلى المنزل كتذكار لذيذ، وتذكير بسيط بضيافة الكيوي.

يعد الوصول إلى نيوزيلندا أمرًا سهلاً، حيث تتوفر رحلات يومية بدون توقف طيران نيوزيلندا من لوس أنجلوس وسان فرانسيسكو، بالإضافة إلى الطرق من نيويورك ودالاس وهيوستن. الخدمة ودودة وفعالة، مع القليل من اللمسات “الفخامة الهادئة” في جميع الأنحاء – فكر في وسادة مرتبة مريحة بشكل مدهش للأسرّة المستوية في درجة الأعمال، والعروض الفريدة من المأكولات الكيويية التي تم تطويرها مع الطهاة المحليين. رحلة “العشاء إلى النهار” من لوس أنجلوس تعني أنه يمكنك الذهاب إلى السرير على متن الطائرة والاستيقاظ (ولو بعد يوم واحد) في أوكلاند، جاهزًا ومنتعشًا لمغامراتك المقبلة.