عاد برجر ماكدونالدز كوارتر باوندر إلى القائمة في مئات المطاعم بعد أن أكدت الاختبارات الجديدة أن برجر اللحم البقري الذي تنتجه السلسلة ليس هو المسؤول عن تفشي مرض الإشريكية القولونية المميت، مما يعزز الحجة القائلة بأن البصل الموجود في كاليفورنيا الذي يتم تقديمه على البرغر هو السبب.
وأكدت ماكدونالدز أن شركة المنتجات تايلور فارمز، ومقرها ساليناس، كانت هي المورد للبصل لجميع المطاعم المرتبطة بتفشي المرض، وقد أوقفت سلسلة الوجبات السريعة العمل معهم إلى أجل غير مسمى. خلال عطلة نهاية الأسبوع، تلقت ماكدونالدز نتائج اختبار من وزارة الزراعة في كولورادو والتي لم تجد أي آثار للإشريكية القولونية في عينات البرغر.
يوم الأحد، أصدر المدير التنفيذي لشركة ماكدونالدز، سيزار بينيا، بيانا يسعى إلى طمأنة الجمهور إلى أن جميع منتجاتها أصبحت الآن آمنة للأكل.
وقال بينيا، مدير سلسلة التوريد للشركة في أمريكا الشمالية: “يبدو أن المشكلة تقتصر على عنصر معين ومنطقة جغرافية معينة”. “ما زلنا واثقين جدًا من أن أي منتجات ملوثة مرتبطة بهذا التفشي قد تمت إزالتها من سلسلة التوريد لدينا وهي خارج جميع مطاعم ماكدونالدز.”
منذ الإعلان عن تفشي المرض يوم الثلاثاء، تم تأكيد إصابة ما لا يقل عن 75 شخصًا في 13 ولاية، وتم نقل 22 شخصًا إلى المستشفى وتوفي شخص واحد في كولورادو، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.
وأفاد مركز السيطرة على الأمراض أن ما لا يقل عن 26 شخصًا أصيبوا في كولورادو، و13 في مونتانا، و11 في نبراسكا، وخمسة في نيو مكسيكو ويوتا، وأربعة في ميسوري ووايومنغ، واثنان في ميشيغان، وواحد في كل من ولايات أيوا وكانساس وأوريجون وويسكونسن وواشنطن. . يوم الجمعة. وحتى الآن لم يتم الإبلاغ عن أي حالات في كاليفورنيا.
أفاد معظم الناس أنهم تناولوا ربع رطل من ماكدونالدز قبل أن يصابوا بالمرض، وركزت إدارة الغذاء والدواء تحقيقاتها على فطائر اللحم البقري والبصل المفروم، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
في الأسبوع الماضي، أعلنت شركة Taylor Farms عن سحب طوعي لأربعة منتجات من البصل “بسبب احتمال تلوثها بالإشريكية القولونية”. وقد جذبت العديد من سلاسل الوجبات السريعة الأخرى انتباه الشركة، بما في ذلك برجر كنج، وتاكو بيل، وكنتاكي فرايد تشيكن، وهابيت برجر آند جريل، وبيتزا هت.
تواصل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية التحقيق في سبب تفشي المرض ولم تؤكد بعد أن بصل مزرعة تايلور هو المصدر.
لم تجد الاختبارات التي أجرتها وزارة الزراعة في كولورادو خلال عطلة نهاية الأسبوع أي آثار للإشريكية القولونية في برجر ماكدونالدز، مما استبعدها كمصدر محتمل.
اختبر القسم عدة دفعات من برجر اللحم البقري الطازج والمجمد الذي يحمل علامة ماكدونالدز والذي تم جمعه من العديد من مواقع ماكدونالدز في كولورادو المرتبطة بتفشي المرض.
توقفت شركة ماكدونالدز عن توزيع شطائر لحم البقر “كوارتر باوندر” على حوالي 900 مطعم. وبعد نتائج التحقيق الذي أجرته إدارة كولورادو، طلبت ماكدونالدز من مورديها إنتاج كمية جديدة من برجر اللحم البقري الطازج للمطاعم المتضررة، وسوف تستأنف بيع كوارتر باوندرز الأسبوع المقبل.
تشمل الأعراض الأكثر شيوعًا للإشريكية القولونية تقلصات المعدة والإسهال، وعادةً ما تبدأ بعد ثلاثة أو أربعة أيام من تناول البكتيريا. يتعافى معظم الأشخاص دون علاج في غضون أسبوع.
في الحالات القصوى، يمكن أن تسبب عدوى الإشريكية القولونية متلازمة انحلال الدم اليوريمي، وهي حالة تؤدي إلى تلف الأوعية الدموية في الكلى. حتى الآن، أصيب شخصان بهذه المضاعفات الخطيرة، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.
بدأت آخر إصابة تم الإبلاغ عنها في 10 أكتوبر، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها، مما أعطى الأمل في أن أسوأ حالات تفشي المرض قد انتهت.
