المزيد من Harry: “إن العطلات عبارة عن زوبعة، والجميع يبحث عن طرق بسيطة لتبسيط وجبات الطعام.”
إي!: ماذا كان رد فعلك عندما اكتشفت أن صلصتك الشهيرة أصبحت جزءًا من البعض ربات البيوت الحقيقية الدراما، وكيف تغيرت وجهة نظرك على مر السنين، خاصة أنها قدمت صلصة المعكرونة للعديد من المعجبين؟
ه: بصراحة؟ لقد كان هراء! لم أتوقع الدراما أبدًا، لكن ربات البيوت الحقيقيات جلبن الكثير من الاهتمام لشيء تعتز به عائلتي منذ عقود. لذا، ليس لدي سوى الامتنان.
السحر الحقيقي جاء عندما ابنة أخي رينيه [Guilbault]– وهو صاحب الوزن الثقيل الحقيقي في عالم الأغذية والمشروبات – أخذ هذا الضجيج وساعدني في تحويله إلى شيء له تأثير حقيقي. معًا، قمنا ببناء شركة Open Food Company، مع التركيز على الطعام الجيد والشفافية ورد الجميل.
بفضل قيادة Renee، نحن فخورون بكوننا أول شركة أغذية مفتوحة المصدر، حيث تعرف بالضبط ما هو موجود في طعامك – وقد قمنا ببناء مهمة خيرية في قلبها. من الدراما التلفزيونية إلى “فعل الصواب”؟ أنا ممتن للغاية لهذه الرحلة.
